Satoisa aikainen kaurauutuus
Korsi erittäin luja
Hehtolitrapaino erittäin korkea
Isojyväinen
Korkea valkuaispitoisuus
Kasvuaika
Peppi on aikainen kauralajike. Sen kasvuaika on 94 päivää, mikä on vain päivän pidempi kuin Velillä ja Aslakilla.
Sato
Peppi-kaura on 3-4 %:a satoisampi kuin Veli ja Aarre. Sato on samalla tasolla SW Vaasalla ja Svalalla.
Korsi
Pepin korsi on lyhyt ja erittäin luja. Virallisissa lajikekokeissa lakoprosentti on ollut vain 17,2 %, samalla tasolla Aslakin, SW Vaasan ja Fiian kanssa.
Sadon laatu
Pepin hehtolitrapaino on korkea, viljelyssä olevista kauralajikkeista korkein. Se on 1,5-3 kg korkeampi kuin muilla aikaisilla tai melko aikaisilla kauroilla. Valkuaispitoisuus on korkea, 14,7 %, samalla tasolla Velin kanssa. Hehtaaria kohti laskettu valkuaissato on kuitenkin korkeampi kuin Velillä. Peppi on valkokuorinen. Sen tuhannen siemenen paino on korkea, merkittävästi korkeampi kuin Velillä, Aslakilla ja Fiialla. Pepin jyvälle on myös ominaista korkea betaglukaanipitoisuus.
Käyttötarkoitus
Erittäin korkean laadun vuoksi Peppi on haluttu lajike rehutuotannon lisäksi elintarviketuotantoon ja vientiin.
Viljelysuositus
Peppi menestyy koko kauranviljelyalueella, viljelyvyöhykkeillä I-IVe.
Maaperä
Peppi menestyy hyvin kaikilla maalajeilla. Virallisissa lajikekokeissa parhaat sadot on saavutettu multa- ja savimailla. Lyhyestä korresta huolimatta Peppi menestyi erittäin hyvin myös kuivan vuoden, 2006, virallisissa kokeissa ja käytännön siemenviljelyksillä.
